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世界一ベジタリアン・フレンドリーな街NY

最新号入稿直後、次号に向けてNY取材に出かけていました。 こちらはマンハッタンではかなり老舗のヴィーガンレストラン♪ お店の前にはこの大きなガネーシャがあり、オーナーのピースフルなセンスを感じます。 実際とっても素敵なご夫婦がオーナーでしたよ☆

 

 

 

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Veggy food pyramid~ベジタリアンは趣味であり文化である~

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そして、veggy最新号(7月10日)も発売しました!

今回はずっと特集したいと思っていた栄養学についてです。